梨果品种不同贮藏要求不同饮食常识

1、鸭梨:鸭梨是华北地区传统的优良品种,可进行沟藏、窖藏、通风库贮藏及冷库贮藏。冷库贮藏要求相对湿度保持在90%以上,降温要分段进行,即果温降到10℃后稳定3天,每隔3天降温1℃,降至4℃后每两天降1℃,直至降到0.5。 

2、茌梨:茌梨果皮虽粗,但肉质细,是地方名优品种。可进行保鲜袋小包装贮藏及大帐贮藏,也可进行气调贮藏。最佳贮藏温度为0-10℃,相对湿度为95%,氧气浓度为3%-4%,二氧化治疗小儿癫痫方法有哪些碳浓度为2%。茌梨易感染病害,采前须喷施一遍低毒高效的杀菌药。

3、雪花梨:雪花梨耐贮性好,可进行沟藏、棚窖贮藏和保鲜袋小包装贮藏。贮藏温度不能低于0℃,最佳贮藏温度0-1℃,相对湿度要求90%-95%。

4、秋白梨:最适贮藏温度为-1-0℃,可利用通风库贮藏,但入库前必须先将果温预冷到10℃,再入库堆垛贮藏。进行冷库或气调贮藏时,库温以0℃为宜,二氧化碳及氧气的浓度均为3%-5%。

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5、酥梨:最佳贮藏温度为1-5℃,不得低于0℃,相对湿度90%,可进行冷库,通风库贮藏。

6、长把梨:长把梨耐贮性好,适于地沟、棚窖、通风库贮藏。入库前先在田间堆藏到气温低于10℃,入库后要分段降温。最适贮藏温度为0-1℃,相对湿度为90%-95%。

7、巴梨:巴梨在常温下不耐贮藏,一般10天左右就迅速后熟、衰老、腐败,在适时采收后要及时进行冷藏,也可进行气调贮藏。最佳冷藏温度黑龙江中亚癫痫病医院治癫痫专业吗为0℃,氧气含量2%-4%,二氧化碳含量3%-4%,相对湿度90%-95%。经气调贮藏的巴梨,出库后要在2O℃的温度下放置3-4天,待后熟完成方可食用。

8、绵丰梨:绵丰梨可在土窑洞,通风库及冷库中贮藏,但不宜进行气调贮藏。适宜贮藏温度为0-1℃,不能低于0℃,相对湿度要求90%-95%。在病害发生严重的地区,采前须喷施一遍防腐药剂。

9、南果梨:南果梨属于有明显呼吸跃变性的果实,在九成熟采癫痫病会不会越来越难治收后,先在5-7℃温度下颈冷2-3天。再放入0℃的冷库中贮藏,可贮存3-4个月。气调贮藏时先在15℃温度下贮存3-5天,再转入0℃的气调库、控减氧气含量2%-3%,二氧化碳含量3%-4%,可贮存5个月。也可用

PE塑料袋小包装贮藏,在果肉未变软之前装入0.04毫米厚的

PE袋内,使库温在10天内从15℃降到0℃,控制袋内氧气浓度5%-10%,二氧化碳浓度3%-5%。