糖友饮食量化有标准

  相信很多糖尿病患者为了严格控制热量,很多食物不敢吃,常常吃不饱。河南中医学院一附院内分泌科主任医师马丽说,控制热量并不意味着饿肚子,主食量要足够。

  糖友吃多少饭根据身高体重计算

  “糖尿病患者饮食很重要的一点就是控制热量,要保证每天摄入的总热量等于每天消耗的热量,不能有节余。”马丽说,到底需要多少热量,先要算算你的标准体重,即:

  标准体重(公斤)=身高的厘米数-105然后,根据你从事的不同体力劳动,查找相应的体力劳动每日每公斤体重需要的热量。

  1、休息者:25~30大卡;

  2、轻体力劳动者:30~35大卡;

  3、中体力劳动者:35~40大卡;

  4、重体力劳动者:40大卡从上可以得出:每日所需的总热量=标准体重×每日每公斤需要的热量

  “如果你的体重湖北癫痫治疗医院哪家强和标准体重差别很大,可以根据胖瘦情况,把对应的体力劳动每日每公斤所需的热量上下调一级。”马丽打了一个比方:

  假设一个身高170厘米、体重80公斤的50岁患者,标准体重=170-105,即65公斤,可以看出他的实际体重比标准体重超出了15公斤,属于肥胖人士。原本标准体重的中体力劳动者每日每公斤摄取的热量是35大卡,而他太胖,每日每公斤摄取的热量可以下调到轻体力劳动者的30大卡,这样一算他每日摄取的总热量就是65×30=1950大卡。

  控制热量并非节食每日主食要吃200~300克

  一说到控制热量,很多糖尿病患者就有不少东西不敢吃了,生怕越了线。

  “产热量越高的食物越少吃这个饮食原则应牢记。”马丽说,糖尿病患者要少吃肉类等高食物,同时控制每日炒菜的用油量,动物油严禁食用,植物油每天应少于25克,大约两汤匙(我们平时喝汤用的陶瓷勺)。

  但是,控制热量不等于节食,一些治疗癫痫有偏方么患者采取的不吃或少吃主食的做法就很不可取,长时间会导致营养不良。

  一般情况下,体重正常,活动量轻、中度者,每天的主食应该在200~300克。

  还有些人原来一天吃500克主食,患病后减少主食摄入量,常感到饥饿难耐。这时,可增加一些低热量的主食,比如绿豆面、荞麦面、燕麦等,既能填饱肚子,也不会产生太多的热量。

  水果可以放心吃时间宜在上午10点、下午4点

  控制糖尿病的关键是平衡膳食,蔬菜、水果对糖尿病患者也是必不可少的。蔬菜含有丰富的维生素和纤维素等营养元素,而且热量低,并不容易引起血糖升高,年纪大的糖尿病患者每天可以吃1公斤蔬菜,年轻的患者可以吃得更多一些。但要注意烹调方式,炖、蒸、煮、生食比较好,炒菜用油量要控制。

  糖尿病患者不能吃含糖量高的水果?

  马丽说,同等重量的水什么地方可以看癫痫病果比粮食的含糖量要低,任何水果都能吃,关键是把握好时机和量。

  水果怎样吃比较好?

  如果血糖不超过11.00mmol/L,就可以吃水果了。

  一般2次/天,2~3两/次,时间选在上午10点、下午4点等两餐之间,既可补充人体必需的营养,也能避免因服用药物出现的低血糖。

  “如果不知道哪种水果到底吃多少合适,可以在吃完水果后,测量一下血糖,如果血糖没有升高,说明进食的这种水果的量比较合适,以后可以参照进食。”马丽说,虽然平日不要求严格禁食某种水果,但有一点要注意,冬天不宜吃凉性水果,夏天不宜吃热性水果。

  蛋白质也会产热量坚果、豆腐、肉不要过量

  糖尿病患者有几个饮食误区

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  1、坚果食物充饥 不少糖尿病患者一饿,喜欢吃花生、核桃等坚果类食物。其实,这些多是油料作物,含油量大,很容易引起血糖升高,还可能加重动脉硬化,糖尿病患者要少吃。

  2、南瓜控糖 民间流传着吃南瓜控糖的说法。事实上,南瓜也是粮食,如果进食过多,就会引起血糖增高。一般200克左右的南瓜可以算作100克的粮食,要计算在每天所需的200~300克的主食里。

  3、豆腐、肉多吃没关系 不少糖尿病患者觉得豆腐、肉等含蛋白质丰富的副食多吃一点没关系。其实,无论是植物蛋白还是动物蛋白,都会产生热量。尤其对于有肾脏病变、蛋白尿的患者,更要严格控制。比如,微量蛋白尿患者,标准体重每日每公斤需要0.8克蛋白质,而蛋白尿严重的患者每日每公斤宜摄入0.6克蛋白质,如果过多,会加重肾脏负担。

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