如何安全选购与食用新鲜螃蟹类 –

1.验肢与体连接程度。新鲜蟹类步足和驱体连接紧密,提起蟹体时,步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处,就会明显呈现松弛现象,以手提起蟹体,可见肢体(步足)向下松癫痫急救垂现象。
2.看腹脐上方的 胃印 。蟹类多以腐植质为食饵,死后经一段时间,不新鲜蟹类胃内容物就会腐败而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。
3.蟹 黄 是否凝固。蟹体内被称选择什么样的方法治疗癫痫病是明智为 蟹黄 的物质,是多种内脏和生殖器官所在。当蟹体在尸僵阶段时, 蟹黄 是呈现凝固状的。不新鲜蟹类,即呈半流动状。到蟹体变质时更变得稀薄,手持蟹体翻转时,可感到壳内的流动状。<武汉治疗癫痫好的医院在哪br>4.看鳃。新鲜蟹类鳃洁净、鳃丝清晰,白色或稍带黄褐色。不新鲜蟹类鳃丝就开始腐败而粘结,但须剥开甲壳后才能观察。
死河(湖)蟹不能食用,以免发生食物中毒。http:/北京有治疗儿童癫痫医院吗/www.diaruo.cn

想了解更多与”生活小常识”相关的内容,请点击进入3721健康网《 生活小常识》频道