养生滋味食谱:木瓜鱼滑浸猪肚 –

药膳养生 健康药膳方
养生滋味食谱:木瓜鱼滑浸猪肚
发布时间:2009-08-25 14:20:00 浏览:1879 来源:
头痛性癫痫好治疗吗 木瓜鱼滑浸猪肚
木瓜的果香和甜度,可令菜肴和味。取其与鱼滑(鲮鱼胶)和猪肚配搭,营养合理,风味突出。木瓜在我国较为出名的为蒙山木瓜,“舶来品”中则邯郸羊癫疯是怎么治疗的以夏威夷木瓜为最。讲到食疗,木瓜有健脾消食和清润的功效,为一款时下的家常美味。
材料:木瓜300克、白胡椒10粒、猪肚300克、鱼滑100克、姜片2癫痫病的人寿命一般能活多长时间0克,盐、糖、米酒、浓缩鸡汤、花生油各适量。
做法:木瓜去皮去瓤,洗净切块备用;鱼滑煮熟备用;猪肚以盐搓洗,用开水“飞水”后再冲洗,然后切成条状备用湖南治疗癫痫病哪最好;开锅烧开水,加入浓缩鸡汤、姜片、胡椒和木瓜,滚开后放入猪肚煮一个小时左右,最后放入鱼滑,调味,食用时配以蒜蓉、熟油和酱油即可。