饮食常识:宝宝能吃香菜吗? 天价牛肉 孕妇跟宝宝能吃吗? -

2016年01月29日21:24 编辑:偷菜

  今年各种肉价像“9号风球”一样不断刮来,猪肉狂彪、腊肉跟风。受进货成本升高以及气温下降导致需求量增加的影响,现在牛肉的涨势相当惊人。广州市物价局监测所知,广州市牛肉零售均价上周上涨4.67%至47.1元/公斤,昨日各大市场看到牛肉价格已经涨到了60元/公斤,不到一周涨幅超过10元。

  牛肉价格近期可谓是“三级跳”,已经被灌上“牛魔王”的称号!天价牛肉,当然是因为牛肉拥有强悍的营养价值,但是到底孕妇跟宝宝可不可以吃食牛肉呢?吃牛肉有什么注意事项呢?下面为你一一详细解答!

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  一、牛肉的营养价值

  1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。

  2、 牛肉含维生素B6,对增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要

  3、 牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中,富含铁的天然食材并不多。

  4、 牛肉含钾、锌、镁,与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。治疗癫痫病的重点医院是哪家>

  5、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

  6、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。事实上,牛肉的营养价值比猪肉还要高。

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  宝宝可以适当进食香菜。香菜,又名芫荽、胡荽、香荽等,因其嫩茎和鲜叶均具有一种特殊的香味而得名,多用于贵阳治癫痫病那家最好凉菜的点缀或汤菜的调味,亦可直接食用或腌渍。香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,钙、铁的含量也高过许多蔬菜。它不仅营养丰富,而且还可以防治多种疾病,是公认的十种最有益健康的蔬菜之一。

  * 保护血管

  香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂,扩张血管,增加冠脉血流量,降低血压和胆固醇,软化血管等作用,对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。

  * 提高免疫力

  香菜含有大量的胡萝卜素,它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜,防止细菌和病毒的感染,从而提高人体癫痫病小发作怎么治的免疫能力。

  * 促进食欲

  香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质,可以增加唾液分泌,加快肠胃蠕动,促进食欲。同时,在某些菜肴中加些香菜,还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。

  * 保护眼睛

  香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成,缓解眼疲劳,预防干眼病和夜盲症的发生。

  * 其他疗效

  香菜中含有的黄酮类、多种维生素和微量元素等物质还具有抗癌、护肾、降血糖等作用。